【紫蘇香辣炸魚塊的做法 紫蘇香煎魚】1、用料：鱸魚魚1條、姜3片、料酒2勺、生抽2勺、鹽適量、雞蛋1個(gè)、胡椒粉3克、紫蘇葉6片 。
2、 紫蘇切碎，把魚放上述材料腌制半小時(shí)，裹上蛋清，然后再裹一層炸粉 。
3、鍋內(nèi)入油，油熱后放入魚塊炸制金黃，第一遍不用炸太狠，可以二次復(fù)炸一遍，這樣一盤焦香的紫蘇魚塊就炸好了 。
【紫蘇香辣炸魚塊的做法 紫蘇香煎魚】1、用料：鱸魚魚1條、姜3片、料酒2勺、生抽2勺、鹽適量、雞蛋1個(gè)、胡椒粉3克、紫蘇葉6片 。
2、 紫蘇切碎，把魚放上述材料腌制半小時(shí)，裹上蛋清，然后再裹一層炸粉 。
3、鍋內(nèi)入油，油熱后放入魚塊炸制金黃，第一遍不用炸太狠，可以二次復(fù)炸一遍，這樣一盤焦香的紫蘇魚塊就炸好了 。
