1、用料:中筋面粉(沒有可以高筋低筋粉對(duì)摻也可)60克、雞蛋2個(gè)、黃油50克、砂糖80克、奶粉25克、煉乳適量(可有可無)、牛奶180克 。
2、做法:所有材料全部加入,面粉過篩一下,黃油微波爐液化一起攪拌 。
3、然后放置鍋里蒸15分鐘 , 先中大火,然后小火 , 要經(jīng)常攪拌一下,防止結(jié)塊 。
【面包奶黃餡制作方法 奶黃面包的制作視頻】4、蒸好成固體的狀態(tài),分成若干,搓成小圓球即可操作使用啦!
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