燕窩需要燉多久燕窩需要燉多久以及做法_生活知道

1、燕窩要先泡發后,用小火燉一般燉30分鐘左右。
【燕窩需要燉多久燕窩需要燉多久以及做法】2、做法：取一盞燕窩泡在純凈水中4小時左右。
3、將泡發好的燕窩撕成細條狀。

4、用漏網瀝干水分，到水龍頭下用水沖1分鐘。
5、把燕窩加入純凈水放入燉盅，再把燉盅放入鍋內，加適量水大火燒開后，轉最小火慢燉半小時。
6、燉好的燕窩出鍋加上蜂蜜就可以開始食用了。