維系蛋白質(zhì)分子中a螺旋的化學(xué)鍵是氫鍵 。a螺旋是蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)，螺距為0.54nm ， 螺旋半徑為0.23nm 。a螺旋就是多肽鏈的主鏈圍繞中心軸出現(xiàn)規(guī)律的螺旋式上升，平均每3.6個(gè)氨基酸殘基螺旋上升一圈后往上平移一定距離 ， 并且在兩個(gè)氨基酸殘基之間也形成一定距離 。因?yàn)殡逆溨械娜侩逆I都能夠形成氫鍵，所以a螺旋性質(zhì)穩(wěn)定 。
【維系蛋白質(zhì)分子中a螺旋的化學(xué)鍵是 維系蛋白質(zhì)分子中a螺旋的化學(xué)鍵是是什么】
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