鵝肝蝦仁炒飯怎么做鵝肝蝦仁炒飯的做法_鵝肝蝦仁炒飯

步驟1
食材：鵝肝100克、蝦仁100克、胡蘿卜80克、香菇50克、小蔥2根、豌豆50克、米飯200克、生抽少許、鹽1勺、油適量。
步驟2
鵝肝切丁。

步驟3
蝦仁去蝦線切丁。
步驟4
胡蘿卜切丁。

步驟5
香菇洗凈切丁。
步驟6
小蔥切蔥花。

步驟7
熱鍋倒油，放入蝦仁、鵝肝小火煎炒1分鐘。盛出備用。
步驟8
鍋底留油，放入胡蘿卜丁、豌豆丁、香菇丁炒勻。
步驟9
加入米飯炒散，放入生抽少許、鹽1勺炒勻。
步驟10
下鵝肝和蝦仁，全部炒散裝盤，撒上蔥花即可食用。
【鵝肝蝦仁炒飯怎么做鵝肝蝦仁炒飯的做法】