桃花酒怎么做的桃花酒怎么做_生活知道

1、主料：桃花200克、白酒500克。
輔料：白糖50克。
2、做法：（1）桃花摘新鮮的最好是半開。
（2）洗桃花時加點鹽侵泡5分鐘主要讓花中的小蟲子能沉到水底桃花就更衛(wèi)生。

（3）洗干凈后的桃花放入簸箕里吹干水分。
（4）水分吹干后白酒和玻璃瓶白糖備好。
（5）先撒一層白糖在玻璃瓶里。
【桃花酒怎么做的桃花酒怎么做】（6）在裝入一層桃花循環(huán) 。
（7）加入白酒。
（8）把桃花用酒淹滿然后密封放置2個月以上就可以喝了。