1、豌豆去皮洗凈，胡蘿卜切丁 ， 蔥切丁，姜去皮切丁備用，鍋中倒入食用油，放入花椒面 ， 油八分開放入蔥 ， 姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡蘿卜煸炒，放入鹽煸炒，加少許水燜5分鐘出鍋裝入盤中 。
【豌豆粉怎樣做好吃又簡單 碗豆怎樣做好吃】2、雞蛋磕入碗中打散 ， 鍋中倒入食用油，油八分開放入雞蛋攤成餅，用筷子將蛋餅攪成小塊，放入炒好的豌豆翻炒，出鍋前放入蠔油煸炒，雞蛋炒豌豆做好了，是不是很有食欲 。
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