在家做麻辣燙的簡單方法如何制作麻辣燙_生活知道

1、準備好自己喜歡的蔬菜，洗好備用。
2、準備好一些煮麻辣燙的肉丸之類的，備用。
3、將肉丸倒入熱水中煮熟。
【在家做麻辣燙的簡單方法如何制作麻辣燙】4、將煮熟的肉丸撈起來備用。
5、鍋中加油，油開后加入切好的大蔥，花椒、辣椒。

6、鍋中加入豆瓣醬等調(diào)理，翻炒。
7、調(diào)理熬制好后，加入湯水,制作麻辣燙湯汁。
8、加入辣椒粉和其他的調(diào)理，加入少量鹽，視情況而定量。
9、將麻辣燙的汁熬出味道。
10、將肉丸倒入湯汁中。
11、繼續(xù)大火煮一會兒，煮沸騰。
12、加入準備好的蔬菜，倒入，煮熟就能吃了。