受非洲豬瘟疫情影響，我國生豬產能和豬肉供給受到極大沖擊，導致豬肉價格一飛沖天，在零售市場上 ， 三四十元錢的豬肉非常常見，老百姓卻緊鎖眉頭 。2021年春節過后，豬肉價格一路下降，根據農業農村部監測，全國生豬價格已連續六周回落 。進入3月份以來，豬肉價格更是加速下滑 。
那么，后市，豬肉還能接著降嗎?
綜合分析豬肉價格滑梯式下降的原因：
關鍵的因素是生豬供應逐步恢復，存欄量保持增長 。從全國來看，1 月份生豬存欄量同比增長了 35.3%，能繁母豬存欄量同比增長了 35% ， 環比增長 1.1% 。截至去年底，全國生豬存欄已恢復至常年的 92% 。
此外 ， 國家在 2 月份投放了 8 萬噸的儲備豬肉，對平抑肉價起到較大作用 。況且節后是需求淡季 ， 終端消費疲軟自然無法支撐肉價高位 。
【業內：豬肉價格仍將保持震蕩下降態勢 但不會出現急速斷崖式跌幅】業內預估，隨著氣溫逐步升高，以及供給端的持續恢復，豬肉價格仍將保持震蕩下降的態勢，但并不會出現急速斷崖式跌幅 。其實對于養殖戶來說，豬價過高和過低都是不安全的，僅有在理性范圍內的價位才是最佳的穩定性的盈利狀態 。
