【清蒸扇貝需要幾分鐘 清蒸扇貝需要幾分鐘竅門】1、扇貝蒸五分鐘左右就可以了 ， 如果蒸的時間太久 ， 會影響扇貝的口感 。
2、扇貝是世界范圍內比較常見的一種海產食物 ， 又叫海扇蛤 ， 各個海域都有分布 ， 也是我國重要的海產作物 。扇貝的營養價值與魚類相似 ， 含有豐富的蛋白質和維生素 ， 以及鈣、鐵、磷等礦物質 ， 被人們譽為“海八珍”之一 。
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