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果蔬干有營養嗎?經常吃果蔬干有什么好處與壞處? 果蔬干有營養嗎

果蔬干有營養嗎?經常吃果蔬干有什么好處與壞處? 果蔬干有營養嗎

1、果蔬干有營養,但由于果蔬干制作過程中不僅損失了水果本身的營養素,還添加了很多調味料,使得其脂肪含量和熱量都很高 , 往往果蔬干的脂肪含量可高達10%-20%,所以也使得果蔬干的營養價值大打折扣 。

【果蔬干有營養嗎?經常吃果蔬干有什么好處與壞處? 果蔬干有營養嗎】2、常見的果蔬干有香脆棗、香蕉片、綜合果蔬干等 。應注意的是水果干,如葡萄干、桂圓干、杏干、蘋果干等不屬于果蔬干,它們是由干燥工藝制成的,制作過程中,不加糖、油、鹽,也不添加任何香精色素防腐劑,其脂肪和熱量都比果蔬干低,營養價值也高于果蔬干 。

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