1、冰箱保存 。冰箱保存是最簡單的一種辦法，可以先從蜂巢當(dāng)中把剩下的蜂蛹全部挑出來，然后放在保鮮袋子里面 ， 注意要將袋子里的空氣全部擠出來，然后將袋子密封好 。
2、鹽煮保存 。首先按照1千克水比0.5千克鹽的比例來配好鹽水 ， 將蜂蛹放在鹽水當(dāng)中，大火煮沸十分鐘左右，放在一旁晾干放涼，然后放在保鮮袋里面密封好就可以保存了 。
3、酒精浸泡 。先選擇高濃度的酒，然后將蜂蛹放在里面，然后在密封起來 。這樣不僅可以吃到蜂蛹，同時還可以喝到獨特口味的蜂蛹酒 。注意白酒要比蜂蛹更高，這樣細菌才沒辦法滋生 。
【蜂蛹怎么保存不會壞 蜂蛹怎么保存好】4、蒸熟 。先把蜂蛹放在干凈的蒸籠里面，大火蒸個8-10分鐘左右，然后把蜂蛹拿出來放在比較干凈的地方通通風(fēng)吹吹干，讓蜂蛹保持干燥的狀態(tài)，然后將蜂蛹密封保存好，室溫種可以放個1-2天，假如放在冰箱里面可以放得稍微久一點 。
