1、瓜皮洗凈去掉外皮 。
2、適量鹽攪拌均勻，腌制20分鐘 。
【涼瓜皮怎么做 涼拌瓜皮的正宗做法】3、將腌制好的瓜皮用清水洗去鹽分，瀝干水分 。
4、放入橄欖油，蒸魚豉油，老醋，麻油 ， 白糖或者是自己喜歡的味道，拌勻 。
5、拌好裝盤，撒上白芝麻即可 。
1、瓜皮洗凈去掉外皮 。
2、適量鹽攪拌均勻，腌制20分鐘 。
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4、放入橄欖油，蒸魚豉油，老醋，麻油 ， 白糖或者是自己喜歡的味道，拌勻 。
5、拌好裝盤，撒上白芝麻即可 。
