1、空氣炸鍋煎餃子不需要解凍，因為解凍了的餃子軟趴趴的，不好操作 。還有餃子不要有裂口 。
2、只需要取一個碗，加入3湯匙油和9湯匙水 ， 油水比例1：3，攪拌均勻 。油最好用沒有什么明顯味道的，比如玉米油 。將餃子在碗里翻滾幾下，確保餃子360度都有蘸到油水 。將餃子上多余的水甩掉 ， 然后碼好在空氣炸鍋的炸籃里 。
【空氣炸鍋煎速凍餃子需要解凍嗎 空氣炸鍋煎餃子要解凍嗎】3、多余的水一定要甩掉，不然粘在炸籃上，一夾就扯爛了 。180度先烤10分鐘 。將烤了一次的餃子再次在碗里滾幾圈，甩掉多余的水 。將第二次蘸過油水的餃子翻一個身，側面躺著，再次烤5-8分鐘，餃子大多烤一會，餃子小就少烤一會 。最后香香脆脆的烤餃子就好了 。
