蠔油蒜苗怎么做好吃_美食

1、食材:蒜苗1把、酒1湯匙、豬肉半磅、蠔油1湯匙、油4湯匙、糖1茶匙、薑1塊、生抽1湯匙、鹽1茶匙。
2、蒜苗切成小段備用。
3、豬肉切成片后加入鹽，生抽和料酒。腌15分鐘。
4、燒熱油鍋爆香姜絲。
5、加入肉翻炒。
【蠔油蒜苗怎么做好吃】6、加入蒜苗炒到斷生后加糖和蠔油就可以了。