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冬筍發(fā)澀怎么處理 春筍發(fā)澀怎么處理

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處理春筍發(fā)澀需焯水脫澀 。一共3步,以下是處理春筍發(fā)澀的詳細(xì)操作:
操作/步驟
1

燒水
首先將鍋中的水燒開 。

2
春筍煮15分鐘

將切成片狀的春筍倒進(jìn)去煮15分鐘左右 。
3
泡三四個(gè)小時(shí)
撈起,泡在清水里 。需勤快換水,大概三四個(gè)小時(shí)換一次即可 。

END
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