海鮮炸醬面圖片海鮮醬五彩水果炸醬面怎么做_生活知道

1、海鮮醬做法：海蝦、魷魚、五花肉切粒，海參、鮑魚片、干貝丁提前泡發(fā)好切成碎?。?大醬、甜面醬、雞蛋備好。
2、熱鍋下油,先放入五花肉炒至出油。

3、把海蝦、魷魚、海參、鮑魚、干貝放入繼續(xù)翻炒。
4、放入1包欣和蔥伴侶大醬、半包甜面醬,小火慢慢翻炒,待把五花肉炒出的油全部炒到醬中去,加上適量的水繼續(xù)小火翻炒。
【海鮮炸醬面圖片海鮮醬五彩水果炸醬面怎么做】5、把水炒至與醬完全融合,醬中又往外出油的時候打入雞蛋液,炒勻即可。