草菇又名蘭花菇、麻菇，因其口感鮮美、營養豐富在國內外深受歡迎，也是目前食用菌主要栽培品種之一 。但是在種植過程中，常常會出現不出菇的現象，這嚴重影響到草菇的產量，讓農戶很是著急 ， 那么草菇不出菇的原因是什么？該如何解決？一起來看看吧 。
一、不出菇的原因
1、水分不均勻
在栽培時培養基質的含水量不均勻，就會出現不出菇的現象，草菇對于水分的需求較大 ， 要想其順利出菇，水分也少不了的 。但是培養料含水量不均，表層比較干燥，而下層含水量偏濕，所以很多情況下會發生培養料下面或床架反面出菇的現象 。特別時以棉籽殼作為培養料時更易發生這種情況，棉籽殼的持水性本來較差，這樣就會導致水分逐漸向下滲漏 。
2、底層混雜土粒
在栽培時，培養料的底層如果混雜了土粒，也會出現不出菇的現象，雖然底層來含水量更有利于出菇，但是這種底層長出的菇因為光照條件差，色澤淡 ， 而且很多還會在床架發面生長，因為床架的關系，很多時畸形菇，品質較差 ， 影響到商品價值 。
二、解決方法
1、對于水分不均勻的現象，要均勻的調節培養料的水分 ， 首先將棉籽殼經過暴曬處理后，再將其浸泡在石灰水紅，直至浸透，這樣有利于棉籽殼充分吸收水分，還能調節培養料的酸堿性，使其偏向堿性 ， 有利草菇的生長 。在將其堆集1-2天 ， 這樣棉籽殼就會變軟，含水量均勻 ， 就可栽培了 。
2、要嚴格的控制培養料的底層，以免底層混雜土粒的現象，可以采用料表覆土保濕的方法 ， 保持料表濕潤，以利出菇 。覆土的材料選擇養分充足的菜園土 ， 將其經過暴曬后再用石灰水調整含水量后備用，在培養料上均勻的撒上菌種后輕拍料面 ， 使菌種和料緊密連接 ， 在覆蓋一層土粒即可 。
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