榛蘑是真菌蜜環菌的一個子實體，榛蘑的味道嫩滑爽口、營養豐富，是一種非常珍貴的菌類 。榛蘑現在的種植面積是非常廣泛的 ， 也有很多人想開始著手種植 。但是真菌類蔬菜與普通的蔬菜的種植方法是完全不同的，因此很多朋友都不知道該怎么開始 。下面小編就為大家帶來了榛蘑的栽培技術，一起來看看吧！
【榛蘑的栽培技術和管理 榛蘑的栽培技術】1、樹種選擇
樹種的選擇對榛蘑的栽培成功與否是有著很大的關系的，樹種不可選擇香味太濃、木質過硬的樹，例如松樹、樟樹等 。通常以板栗樹、野櫻桃樹為主 。榛蘑比較喜歡生長在低溫的環境內 ， 因此我們在選好樹種之后還要注意種植時間 。根據各個地區不同的溫度變化控制好種植季節，然后做好防暑保溫等各個工作，保證榛蘑的健康生長，避免因栽培時間不適導致種植失敗 。
2、栽培準備
將事先準備好的樹種切成80厘米左右的段木，然后將段木割到母枝部，將菌種直接放入砍口內 。再選擇土壤肥沃、深厚且無病蟲害的土壤挖32厘米左右的坑作為菌床 。再將段木放入菌床內，然后用有機物質豐富的土壤填滿段木之間的縫隙 。在段木上撒上一層菌種，然后循環3次左右，最后再覆蓋8厘米左右的土壤，保持土壤濕潤，正常管理下 ， 每年10月左右即可采收 。不用段木的話，也可用之前栽培過天麻的菌材進行栽培，選擇一年以上的菌材放入培養層內，覆蓋土壤與草料，保持濕潤 ， 秋季便可采收 。
3、栽培管理
在栽培榛蘑的時候 ， 管理工作是非常重要的，在榛蘑各個生長階段都有不同的管理方法 ， 尤其是在菌絲生長及子實體生長的時候 。一般在栽培3天左右后，菌絲便會恢復生長，這個時候要將溫度控制在25度左右，保持適宜的環境，做好澆水工作 。然后在子實體生長的時候，15度左右是子實體生長最適溫度 。在菌絲布滿培養料的時候要及時澆水 ， 補充菌絲丟失的水分，將濕度控制在85%左右，保持合適的生長環境，促進榛蘑的生長 。
4、病蟲害防治
榛蘑的生長能力是比較強的，有一定抗雜菌能力 ， 因此在栽培過程中 ， 做好管理工作，其病蟲害的發病幾率是非常低的 。不過在開放式栽培的時候，培養料中的雜菌孢子是非常多的，如果環境不適導致榛蘑生長受阻的話 ， 會降低榛蘑的抗病能力 ， 導致雜菌入侵 。導致雜菌入侵的主要原因是由于溫濕度不適，因此在栽培的時候一定要注意控制好溫濕度，不可出現高溫高濕的環境，否則將會對榛蘑的生長造成極大的影響 。
以上就是榛蘑栽培技術的簡單介紹了 ， 榛蘑的栽培技術是比較麻煩的，并且管理起來也不是想象中的那么簡單 。因此也導致很多人無法種植，所以大家在種植前一定要注意做好這些管理工作，沒有管理技術的盡量不要種植 。今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，感謝大家的閱讀與支持 。
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