生菜在我國各大地區皆有種植，因其種植管理簡單，在市面上較為暢銷 ， 種植效益較好，所以吸引很多人種植 。但是很多人在種植時常常會出現發芽不好或很少發芽的情況 ， 那么有什么方法提高生菜種子的發芽率？下面隨小編來看看生菜種子催芽方法吧 。
1、播種時間
生菜喜冷氣候涼，不喜高溫環境，但是也不耐寒，生長適溫在15-20度，所以它的播種時間很長，所以從當年的8月到次年的2月進行播種 。當然最佳的播種時間在10-12月，當然在3-7月也可以保證 ， 但是產量可能會不高 。它的種子發芽率不高，所以在播種前要對其進行催芽，提高發芽率，縮短發芽時間 。
2、浸種
在播種前選擇顆粒飽滿、大小均勻的種子，將種子放入清水中浸泡3-4小時，水量是種子的2-3倍即可，或者水面沒過種子1-2cm即可 。這樣做的原因是因為種子的發芽是離不開水的 ， 等待種子充分吸水后，降低撈出 ， 晾干表面的水分，等待催芽 。
3、催芽
生菜種子和大多數的蔬菜不一樣 ， 在低溫環境更利于發芽 ， 將種子用一個布袋裝好，將其放入冰箱內冷藏催芽，建議控制溫度在5-10度，催芽時要將種子每天拿出用清水沖洗一次，然后繼續催芽，這是為種子提高發芽的水分 。這樣重復幾次，約4-5天后 ， 種子就會發芽，等待有三分之二的種子以及發芽時，就可以播種了 。如果在鄉村地帶沒有冰箱等冷藏工具，可將種子懸掛在水井中，這樣也能到達低溫催芽的目的
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