1、浸泡法煮薏米熟得快,煮之前把薏米用清水淘洗干凈,然后用清水泡上兩三個小時,等吸足了水分之后再煮就容易爛了 。
【薏米怎么煮熟的快 薏米怎么煮熟的快?】
2、天熱的時候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的時候最好是把浸薏米的水一起煮,這樣能避免薏米的營養流失 。
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