【甜角結果需要幾年，甜角和酸角有什么不同】甜角一般需要2-3年結果，但由于栽培環境和各地氣候的不同，結果時間也有所不同 。酸角和甜角不是同一種東西，甜角是酸角改良后的品種，酸角的味道比較酸，口感也澀，肉質也粗糙，甜角酸中有甜味，果肉也細膩，香味更濃 。外形上 ， 甜角的果實比較飽滿，果皮的顏色也要深一點；而酸角的外形和毛豆有些類似，外形扁一點 。
一、甜角結果需要幾年
甜角一般需要2-3年結果，但由于栽培環境和各地氣候的不同，結果時間也有所不同 。一般來說，甜角開花后，第二年就會結果 。花期多為5-8月 ， 果期多為12月到次年5月 。
二、甜角和酸角有什么不同
1、口感不同
甜角和酸角不是同一種東西，甜角是酸角改良后的品種，最大的區別是口感 。從它們的名字可以看出，酸角的味道比較酸，口感也澀，肉質也粗糙；而甜角是酸中帶有一點甜味，果肉也比較細膩一些 ， 口感上比酸角要好一點，香味也比酸角濃郁一點 。
2、外形不同
甜角和酸角在外形上也容易區分，有一定差異，甜角果實比較飽滿 ， 果皮顏色也稍深，肉質顏色偏紅色；而酸角的外形和毛豆有些類似，外形比較扁一點點，而且大多是彎鉤形的，形狀也是圓筒形 。
3、功效不同
甜角和酸角的功效差異很小，兩者所含的營養要素都比較多，都含有人體所需的氨基酸，但是甜角中微量元素的含量要高于酸角，尤其是鈣元素更高，如果要想補鈣的話 ， 可以食用一些甜角 。甜角的口感甜一點，所以它的糖分含量也要搞一點 ， 常常會被用來制作飲料或者其他食品 ， 而酸角大多用來制作調味料 。
