拐棗可以生吃，除了生吃外還可以用來釀酒，適量飲用對身體還有一定的好處 。拐棗是鼠李科、枳椇屬植物 ， 主要分布在河南、陜西、浙江、廣東、福建、湖北等地 ， 適應環境的能力較強，喜歡陽光，多生長在海拔1000米以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵，在深厚肥沃、潮濕的土壤中生長較快 。
【拐棗可不可以生吃，附拐棗的生長習性】
一、拐棗可不可以生吃
1、拐棗可以生吃 ， 果實成熟后生吃很甜 。除了生吃，拐棗也可以用來釀酒，適量飲用對身體也有好處 。
2、拐棗具有醫療價值 ， 可治療多種疾病 。其果梗、果實、種子、葉子、根等可入藥，中藥稱其果實為枳子 。《本草綱目》上記載：拐棗味甘、性平、無毒，有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，利大小便 ， 功同蜂蜜 。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫治風濕麻木和跌打損傷等癥 。
二、拐棗的生長習性
1、拐棗是鼠李科、枳椇屬植物，主要分布在河南、陜西、甘肅隴南、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南等省 。
2、拐棗生于海拔2100米以下的開曠地、山坡林緣或疏林中 ， 庭院旁邊經常栽培 。
3、拐棗適應環境能力強，抗旱，耐寒，耐瘠弱的土壤 。喜歡陽光 ， 多生長在海拔1000米以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵 。常與其他常綠、落葉闊葉樹種混生 。如土壤深厚肥沃、濕潤，可快速生長 。
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