1、食材:排骨1000g、菱角適量、花生適量、米酒適量、水適量、姜片適量、鹽適量 。
2、將排骨洗去血水,連同姜片放入鍋內;
3、加水蓋過排骨 , 放入電鍋燉30分鐘左右;
4、放入花生、菱角 , 繼續(xù)燉煮20分鐘;
【菱角和花生怎么做好吃 菱角和花生怎么做好吃竅門】5、下米酒和鹽調味,燜煮10分鐘即可 。
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