干炸香菇怎么做干炸香菇怎么做好吃_香菇

1、食材：香菇、油、淀粉、鹽各適量等。
2、首先把香菇洗凈瀝干水分。
3、把瀝干水分的香菇切成小塊。

4、將雞蛋打散放點(diǎn)鹽，加入適量的淀粉攪勻。
5、把切好的香菇放進(jìn)蛋糊里裹上蛋糊
6、鍋里倒入適量的油起火。
7、等待油燒至八層熟時(shí)，放進(jìn)香菇中火炸至兩面金黃。
【干炸香菇怎么做干炸香菇怎么做好吃】8、等待兩面炸至金黃后撈出裝盤即可。