【下雨天如何曬筍干 下雨天春筍怎么曬干】1、拿到雨淋不到的地方繼續晾曬,等天氣晴了,再放到太陽下繼續曬,直到曬干 。
2、可以先切成一片一片,切薄下鍋煮熟,再撈出來烘干,容易干,筍也不容易壞 。
3、先剝筍殼,在筍上切上一道口子,把剝好的竹筍削去老皮,放在清水里沖洗干凈,就可以切筍片了 。先對半刨開 , 再切成薄薄的筍片
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