1、保持刀架干燥：刀架發(fā)霉的主要原因是刀架上有水 ， 所以擦干刀架、保持刀架干燥是預防刀架發(fā)霉的有效方法 。另外，如果只保持刀架干燥，不保持刀具干燥，刀架一樣容易發(fā)霉，建議爸媽使用完刀具后，及時擦干刀具上的水，養(yǎng)成良好的生活習慣 。
2、用“清潔神器”清潔：海綿白潔布、鹽、熱開水都是清潔刀架霉菌的“神器” 。可以將鹽灑在刀架發(fā)霉的地方，然后用沾水的百潔布來回刷洗，霉菌就會被擦掉 。清洗完霉菌后，還要用剛燒開的開水給刀架“洗澡” ， 這樣能預防刀架繼續(xù)發(fā)霉 。在清洗過程中，需要注意的是不要把刀架整個泡在鹽水中，刀架會被腐蝕 。
3、使用“刀架保護膜”：錫紙是一種簡單的“刀架保護膜” ， 使用時用刀先對比一下刀架的寬度，然后再進行裁剪，記得裁剪出來的錫紙要比刀架略寬 。確定好錫紙的寬度后，把錫紙折疊三層，并壓平，最后把錫紙插進刀架的刀槽里，固定好，這樣刀架的保護膜就做好了 。
【刀架怎樣保養(yǎng)】以上就是關于刀架怎樣保養(yǎng)的介紹了，刀架比較實用，不僅能收納廚房中所有的刀具，而且能擺放其他小物件，大家可放心購買 。
