巧克力球球的做法巧克力球球怎么做_生活知道

1、用全蛋加糖打發，打至細致光滑的泡沫即可。
2、低粉和泡打粉過篩后加入拌勻，再加入隔水融化的黃油加入拌勻。
3、將牛奶加入拌勻后，再加入香草精拌勻。

【巧克力球球的做法巧克力球球怎么做】4、將丸子鍋以小火預熱，刷上一層薄油后，擠入面糊，烤至可以翻動時，再以竹簽將它挑動翻轉至另一面，烤至全部金黃即可。
5、用隔溫水溶化巧克力，將雞蛋仔用竹簽插著沾滿巧克力后即可。