豬肉絳蟲煮熟會死嗎豬肉絳蟲煮多久會死_豬肉

1、豬肉絳蟲煮熟會死。
2、用80℃以上的溫度煮熟煮透即可避免感染。豬肉寄生的是豬肉絳蟲，常寄生在豬的肌肉中，人吃了含有絳蟲囊尾蚴的豬肉，會在人體小腸內發育為成蟲，并隨糞便排出孕節（絳蟲產生蟲卵的節片）或蟲卵；當人誤食絳蟲蟲卵，可在人體內發育為囊尾蚴，轉移到全身，導致患上囊尾蚴病，引起失明或誘發癲癇。
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