基本信息中文學名：荷包豆拼音：hé bāo dòu 拉丁學名：Phaseolus coccineus Linn.別稱：多花菜豆、紅花菜豆、龍爪豆看豆、看花豆、花豆、大紅豆、赤花蔓豆、紅花豆、花仔豆、花柳豆、赤花菜豆、虎豆 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：薔薇目亞目：薔薇亞目科：豆科亞科：蝶形花亞科族：菜豆族屬：菜豆屬形態特征
荷包豆多年生纏繞草本 ， 塊根，羽狀復葉具3小葉，小葉卵形或卵狀菱形，總狀花序 ， 花冠紅色，莢果 ， 種子闊長圓形，長1.8-2.5厘米，寬1.2-1.4厘米 ， 頂端鈍，深紫色而具紅斑、黑色或紅色 ， 稀為白色 。生長習性
荷包豆原產中美洲，不耐寒，要求陽光充足、深厚肥沃的土壤 。營養價值
荷包豆豆大而味美，嫩果可做菜肴 。
荷包豆圖片
【荷包豆的種植方法與時間 荷包豆】
