1、主料，樹舌50克，豬心300克，筍片15克 。
2、調料：料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油、肉湯 。
3、將樹舌用水泡發 。去雜用清水多次洗凈，用刀切成厚片，將豬心洗凈，用刀切成厚片 。
【樹舌好吃嗎 樹舌可以怎么吃】4、炒鍋加豬油燒熱，加蔥、姜煸炒成金黃色 ， 加入豬心煸炒片刻 ， 注入肉湯 ， 加入材舌、料酒、精鹽，用武火燒沸，改為文火燉，加入筍片，燉至豬心熟透，揀去蔥、姜，用味精調味出鍋即成 。
1、主料，樹舌50克，豬心300克，筍片15克 。
2、調料：料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油、肉湯 。
3、將樹舌用水泡發 。去雜用清水多次洗凈，用刀切成厚片，將豬心洗凈，用刀切成厚片 。
【樹舌好吃嗎 樹舌可以怎么吃】4、炒鍋加豬油燒熱，加蔥、姜煸炒成金黃色 ， 加入豬心煸炒片刻 ， 注入肉湯 ， 加入材舌、料酒、精鹽，用武火燒沸，改為文火燉，加入筍片，燉至豬心熟透，揀去蔥、姜，用味精調味出鍋即成 。
