
西瓜和桃子同食并不會中毒,所謂中毒的說法純粹為謠言,也沒有任何科學依據 。西瓜和桃子同食很可能因為吃得過多而引起腹瀉腹痛,實際上這不是中毒的表現,而是攝入過量或胃腸相對較弱,一些人吃寒性的東西,容易引起腹脹腹瀉 。食物新鮮度差、儲存溫度高、儲存溫度低等都有可能是西瓜和桃子同食時腹痛、腹瀉的原因 。
一、西瓜和桃子同食真的會中毒嗎
1、首先需要明確的是西瓜和桃子一起吃會有毒,甚至喪命 , 這么說是沒有任何科學依據的 。這樣的理論實際上來源于所謂的食物相克論,所謂桃子和西瓜一起吃會致命的說法,不僅沒有道理,也沒有實例證明 , 顯然是典型的騙轉發謠言 。
2、事實上這個謠言很容易消除,一些網民直接做了一個實驗:一大片西瓜,一個桃子,吃完一刻鐘后,實驗者表示西瓜和桃子一起吃根本什么事都不會有 。
3、上海奉賢區中心醫院營養科副主任馬愛勤表示,西瓜和桃子在一起吃很可能吃得多容易引起腹瀉腹痛,實際上這不是中毒的表現,而是攝入過量或胃腸相對較弱 , 一些人吃寒性的東西 , 容易引起腹脹腹瀉 。
二、西瓜和桃子同食引起腹痛和腹瀉的原因
1、食物新鮮度差:夏天溫度高 , 有時買的水果經過一天的高溫環境,細菌容易繁殖 , 特別是已經切開的水果需要更加注意 。
2、儲藏溫度(高溫):有研究表明,夏天西瓜最好是現切現吃,切開后不要在常溫下貯藏4小時以上 , 以免細菌繁殖 。對于桃子來說,保存性比較差 , 容易腐爛 。
3、儲藏溫度(低溫):有很多人習慣把西瓜放在冰箱里,吃涼西瓜,冷的西瓜雖然更甜 , 但對脾胃是很大的挑戰,特別是對于脾胃虛弱的人來說,冷食會引起腹脹、腹痛、嘔吐 。
【西瓜和桃子同食真的會中毒嗎,同食時引起腹痛和腹瀉的原因是什么】4、過量食用:再好的食物都要適量食用,新版的飲食指南建議成年人每天水果類攝入量為200-350g,所以即使再喜歡也要控制數量 。
