蒜蓉辣椒醬怎么做好吃又簡單蒜蓉辣椒醬怎么做好吃_生活知道

1、原料：青辣椒、朝天椒、紅辣椒、蒜頭米、番茄、醬油、鹽、蠔油、白砂糖、白醋、花生油。
2、蒜頭米剝皮，洗干凈瀝干水分備用。

3、把所有的辣椒洗干凈，瀝干水分備用。
4、平底鍋放花生油，倒入榨好的辣椒和切碎的蒜頭米，再加入一個番茄，用榨汁機榨好。
【蒜蓉辣椒醬怎么做好吃又簡單蒜蓉辣椒醬怎么做好吃】5、開大火炒，炒出香味，轉為中火炒5到10分鐘，然后放入鹽，醬油，蠔油，白醋，白砂糖炒均勻，最后放涼，裝進瓶子中。