臘腸灌好之后不能直接放太陽下晾曬，應先掛在家中屋檐、窗臺等不會被太陽照射的陰涼干燥處通風陰干 。等臘腸表面變干出現皺褶現象時，放在太陽下晾曬大約7-10天左右，即可放入冰箱保存 。【臘腸曬多久可以放冰箱 臘腸晾曬多少天可以放冰箱】
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