雜燴高湯怎么做雜燴高湯怎么做好吃竅門_生活知道

1、準(zhǔn)備一碗魚丸湯。
2、少許油將蔥蒜姜爆香，出味道就行，不要把蔥給炒糊了，那樣會拉低整個菜的顏值。加入湯或者清水，量自己斟酌。

3、接著同時加入蔬菜，注意青菜最后放！
【雜燴高湯怎么做雜燴高湯怎么做好吃竅門】4、等蔬菜鍋煮開后放入肉類丸子，因?yàn)檫@些肉類本來就是熟的，不用煮太久，差不多沸騰個3分鐘就行，然后放青菜，撒點(diǎn)鹽。就可以出鍋了，千萬不要把青菜煮死！
5、出鍋。