1、原料：豬肉、胡椒粉、生粉、雞精、姜汁水、料酒等適量 。
2、首先把豬肉去皮，切成小塊，放入料理機中 ， 加入胡椒粉打成肉末，盛出后加入鹽攪拌均勻 。【肉丸子做法 肉丸子怎么做】
3、然后把姜切粒，蔥切蔥花 ， 倒入肉末中攪拌均勻，揉成丸子 。
4、最后放入鍋中蒸五六分鐘即可 。
1、原料：豬肉、胡椒粉、生粉、雞精、姜汁水、料酒等適量 。
2、首先把豬肉去皮，切成小塊，放入料理機中 ， 加入胡椒粉打成肉末，盛出后加入鹽攪拌均勻 。【肉丸子做法 肉丸子怎么做】
3、然后把姜切粒，蔥切蔥花 ， 倒入肉末中攪拌均勻，揉成丸子 。
4、最后放入鍋中蒸五六分鐘即可 。
