基本信息中文學(xué)名：咖啡拼音：kā fēi 拉丁學(xué)名：別稱：咖啡 門：胚胎植物門綱：被子植物綱 目：亞目：科：茜草科亞科：族：屬：形態(tài)特征【咖啡 咖啡遇上香草漫畫完整】
常綠灌木，高3米至3.5米 ， 分支上有白色小花，具有茉莉花的香味 。果實(shí)長1.5至1.8厘米，紅色，內(nèi)有相鄰排列的兩粒種子，每粒種子外均包有內(nèi)果皮和表膜 。藥用價值
性溫，味苦 。咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用 。相關(guān)傳說
一種傳說是，公元前500年的一天 ， 一個埃塞俄比亞的牧羊人把羊群趕到一個陌生的地方放牧 。在一個小山崗上，羊群吃了一種小樹上的小紅果，傍晚歸來后 ， 羊群在圍欄中一反常態(tài)，不象平日那樣安祥溫順，馴服平靜，而是興奮不已 ， 燥動不安，撕打鳴叫，甚至是通宵達(dá)旦地歡騰跳躍，主人原以為羊吃了什么草中毒了，幾次起床打起燈火細(xì)看，但卻見羊群精神抖擻 ， 活蹦亂跳，不象中毒疼痛的樣子 。第二天早上，牧羊人準(zhǔn)備把羊群趕到另一個地方放牧 ， 打開圍欄后，羊群拚命地往長有小紅果的山上跑，牧羊人怎么鞭打阻攔都無濟(jì)于事，當(dāng)牧羊人精疲力竭之時，只好尾隨羊群來到小山崗上 。牧羊人見每只羊都爭搶著去吃小紅果，感到十分奇怪 ， 于是就采摘了一些小紅果反復(fù)咀嚼品嘗，發(fā)現(xiàn)這種小紅果甜中帶有一些苦味 。放牧歸來，牧羊人感到精神無比興奮 ， 一夜難以入眠 ， 甚至想跟隨羊群手之舞之，足之蹈之地跳起來 。小紅果的神奇作用很快傳開了，埃塞俄比亞的牧羊人四處采摘小紅果咀嚼，并拿到市場上出售 。咖啡圖片
