1、榆錢一斤、面粉200克 。
2、摘好的榆錢要清洗干凈瀝干水,也不用太干 , 把鹽,花椒面 , 油倒入,加面粉攪拌均勻,面要少加哈,能黏上就可以 , 太干的話加點水 , 面加多了蒸出來比較硬 。
【榆錢窩頭的做法和配方】3、把榆錢團城窩窩的形狀,大小盡量均勻,蒸鍋擺放好,大火蒸開,就可以食用了 。
1、榆錢一斤、面粉200克 。
2、摘好的榆錢要清洗干凈瀝干水,也不用太干 , 把鹽,花椒面 , 油倒入,加面粉攪拌均勻,面要少加哈,能黏上就可以 , 太干的話加點水 , 面加多了蒸出來比較硬 。
【榆錢窩頭的做法和配方】3、把榆錢團城窩窩的形狀,大小盡量均勻,蒸鍋擺放好,大火蒸開,就可以食用了 。