怎么做番茄豬肉如何做番茄燉豬肉_生活知道

1、食材：西紅柿3個、豬肉400克、食用油適量、蔥姜適量。
2、首先將豬肉洗凈，切成豬肉塊。
3、冷水把豬肉下鍋，大火燒開后煮沸兩分鐘，將豬肉撈出。

【怎么做番茄豬肉如何做番茄燉豬肉】4、新鮮的西紅柿洗凈、切塊備用。
5、鍋中放入適量食用油，油燒熱后，用蔥姜爆香。
6、將西紅柿放入鍋中翻炒。
7、將豬肉倒入鍋中繼續翻炒，加入適量的蠔油、醬油以及足量的水。大火燉煮至豬肉熟了，再加入適量的鹽就可以出鍋了。