辣炒絲瓜圖片大全辣炒絲瓜_生活知道

1、用料：絲瓜6根。
【辣炒絲瓜圖片大全辣炒絲瓜】2、調(diào)料：食鹽1/2茶匙、蒜2瓣、辣椒醬1湯匙、大蔥1小段、植物油2湯匙。
3、絲瓜去皮切滾刀塊，由于是老家送的純天然絲瓜，長(zhǎng)得也比較嫩，只是剝了薄薄的一層皮，綠色部分留下了。

4、鍋中放植物油，油熱后放入蒜片、蔥花和辣椒醬，炒出香味。
5、放入絲瓜翻炒，當(dāng)絲瓜炒至綿軟時(shí)，加鹽調(diào)味即可。