1、先把帶殼新鮮花生放在清水里浸泡10分鐘,反復(fù)搓揉幾次,洗凈花生表面的泥沙 。
2、將洗干凈的花生放在煮鍋里,加入1000ml清水(沒(méi)過(guò)花生),灑入1湯匙鹽,拌勻后浸泡20分鐘 。
【鹽水花生的家常做法大全 鹽水花生的家常做法】3、大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火煮30分鐘,煮好的花生再浸泡1-2小時(shí),倒在籃子里濾干水分,即可開(kāi)吃 。
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