雪麗球的家常做法雪麗球怎么做_生活知道

1、山楂洗凈，去籽，可以用吸管一捅就出來了然后家里沒有料理機就切了一下。
2、水開以后放入冰糖放入山楂，煮一會有浮沫撇去，煮粘稠以后注意火候別糊了。【雪麗球的家常做法雪麗球怎么做】

3、炒呀炒最好用不粘鍋，吉利丁泡軟以后加入山楂里，炒到濃稠，加入糯米粉增加q感。
4、放涼以后搓成圓球，大小自己定，準備椰蓉里面加入一點點白砂糖，滾在表面上，用白砂糖會化，自己喜歡什么表面就加什么裝飾。