怎樣做西紅柿雞蛋湯怎么做西紅柿雞蛋湯_生活知道

1、西紅柿切成小丁。
2、炒鍋放少許油加熱，放入蔥花炒香。
3、放入西紅柿丁，炒出汁水。【怎樣做西紅柿雞蛋湯怎么做西紅柿雞蛋湯】

4、加入適量的水，放入一小勺鹽進行調(diào)味。
5、放入味精。
6、雞蛋打碎放入碗中拌勻。
7、鍋內(nèi)加入水淀粉勾芡。
8、最后放入拌勻的雞蛋液，熟透后撒上香菜香蔥即可。