1、食材：
鱸魚一條、香米100克、火腿一根、鹽、味精適量、白糖適量、十三香適量、菜汁適量 。
2、做法：
（1）鱸魚殺好洗凈背開刀去骨，加菜汁香料，鹽味腌制 。
【鍋煎米香魚做法步驟 鍋煎米香魚做法步驟圖】（2）香米蒸熟，拿咖喱炒好墊底，魚腌好炸熟改刀放入即可 。
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