1、主料：地瓜500克 。
2、輔料：淀粉100克、白砂糖100克 。
3、地瓜切塊，鍋中放清水煮沸，倒入地瓜，焯水2分鐘 。
4、將地瓜倒入碗中，放入淀粉，攪拌均勻 。
5、鍋中放油，油溫?zé)疗叱墒欤谷氲毓希ㄖ两瘘S 。
6、鍋中放入白砂糖 ， 小火熬至糖漿 。
【紅薯的18種家常做法 紅薯做法簡單又好吃】7、倒入地瓜 ， 翻炒均勻即可食用 。
1、主料：地瓜500克 。
2、輔料：淀粉100克、白砂糖100克 。
3、地瓜切塊，鍋中放清水煮沸，倒入地瓜，焯水2分鐘 。
4、將地瓜倒入碗中，放入淀粉，攪拌均勻 。
5、鍋中放油，油溫?zé)疗叱墒欤谷氲毓希ㄖ两瘘S 。
6、鍋中放入白砂糖 ， 小火熬至糖漿 。
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