南京美食甜品南京夏季甜品制作大全_牛奶

牛奶紅豆冰沙

主料:袋裝牛奶(1袋)
【南京美食甜品南京夏季甜品制作大全】調(diào)料:赤小豆(200克)、煉奶(適量)、蜂蜜(適量)、冰糖(適量)

做法：
1、將紅豆浸泡4小時(shí) ，放進(jìn)高壓鍋里加冰糖煮開關(guān)火，不要打開蓋燜到?jīng)觯俜磸?fù)一次。
2、蜜好的紅豆盛出備用。
3、袋裝牛奶提前放到冰箱冷凍4小時(shí)，看牛奶快要全部凍住時(shí)取出用搟面杖敲打幾下。
4、將冰沙擠到碗里。
5、將蜜好的紅豆舀出2湯匙放碗里加適量的蜂蜜攪拌。
6、將拌好的蜜豆?jié)苍诒成希詈髷D上煉奶即可。