1、用料：蔥花 適量、雞蛋1個、姜片、鹽適量、驢肉餡兒、蠔油、白酒、雞精、生抽、糖 。
2、驢肉餡兒加入蔥花，姜末，蠔油 ， 鹽，生抽，五香粉 ， 糖，雞蛋，雞精拌勻 。
3、鍋內加清水 ， 加入花椒粉和蔥花燒開 。
【驢肉丸子湯的做法 驢肉丸子湯怎么做】4、驢肉餡兒團成丸子依次放入鍋中 ， 煮好后加入鹽和雞精，香菜，出鍋 。
1、用料：蔥花 適量、雞蛋1個、姜片、鹽適量、驢肉餡兒、蠔油、白酒、雞精、生抽、糖 。
2、驢肉餡兒加入蔥花，姜末，蠔油 ， 鹽，生抽，五香粉 ， 糖，雞蛋，雞精拌勻 。
3、鍋內加清水 ， 加入花椒粉和蔥花燒開 。
【驢肉丸子湯的做法 驢肉丸子湯怎么做】4、驢肉餡兒團成丸子依次放入鍋中 ， 煮好后加入鹽和雞精，香菜，出鍋 。
