菜價歸落 肉價微漲
省商務廳預計未來蔬菜價格穩中有升，后期豬肉價格趨于平衡
【湖南省商務廳預計未來蔬菜價格穩中有升 后期豬肉價格趨于平穩】1月7日，在長沙黃興海吉星國際農產品物流園，工作人員將來自岳陽的包菜打包出售 。
春節附近，老百姓的“菜籃子”牽動人心 。省商務廳今天通報了2020年第1周全省生存必需品市場運行情況：2020年1月1日至7日，全省生存必需品市場價格以漲為主 。從大類看，肉類、水果、水產品、奶制品零售價格上升;蔬菜、蛋類、禽類、食鹽、食糖零售價格下降;糧食、桶裝食用油、飲用水零售價格環比持平 。
蔬菜零售均價歸落 。元旦節日期間，市場蔬菜供應充沛，集體菜價浮現歸落態勢 。監測顯示，蔬菜零售均價6.73元/公斤，環比下降0.15% 。重點監測的30個蔬踩綬種，14漲16降 。其中 ， 豆類全線上漲，瓜菜類漲多跌少，甘攔鑼全線下降，葉菜類、根莖類跌多漲少，茄果類、蔥蒜類漲跌互現 ， 各品種蔬菜漲幅均在5%以內 。
肉類零售均價略漲 。1月1日至7日，隨著臘肉和臘腸制作旺季結束，市場消費需求下降，豬肉零售價格平衡 。監測顯示，全省肉類價格環比上漲0.04% 。牛腿肉零售均價94.69元/公斤 ， 環比下降0.42% 。羊腿肉零售均價77.31元/公斤 ， 環比上漲0.57% 。
省商務廳分析，受低溫陰雨天氣影響，蔬菜不易于運輸、儲存，各項成本逐漸上升，預計未來蔬菜價格穩中有升 。目前全省存儲凍肉分批投放，同時豬肉替代品供贈量增添，豬肉價格上漲阻力較大 ， 預計后期豬肉價格趨于平衡 。
