四川茶館喝蓋碗茶，四川茶館喝什么茶多為蓋碗鐵觀音茶，從茶具配置到服務格調都引人入勝 。用銅茶壺、錫杯托、景德鎮的瓷碗泡成的茶 ， 色香味形俱配套，飲后口角噙香，而且還可觀賞到一招沖泡絕技 。
【四川茶館喝什么茶】蓋碗茶簡介:
蓋碗茶，四川等地漢族人民傳統的飲茶風俗，是一種上有蓋、下有托 ， 中有碗的茶具，又稱“三才碗” ， 蓋為天、托為地、碗為人 。品蓋碗茶，韻味無窮 。茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些 ， 可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也 。蓋碗茶是成都最先發明并獨具特色 。蓋碗茶盛行于清代京師，大家貴族，宮廷皇室，以及高雅之茶館 ， 皆重蓋碗茶 。蓋碗茶宜于保溫，后來各地都流行 。這種特有的飲茶方式逐步由點巴蜀向四周地區浸潤發展 ， 后世就遍及于整個南方 。
