五指毛挑，又稱五指牛奶，五爪龍，三龍爪等；它雖被稱為五指毛桃但和毛桃并沒有什么關系，只是果子成熟時與毛桃相似、葉子也神似五指才會得此稱謂；五指毛桃主要有健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡等功效；五指毛桃的作用眾多，但是大家買來燉湯時還是有一定的注意事項 ， 下面就跟著小編來看看五指毛桃煲湯的禁忌吧 。
五指毛桃煲湯做法
一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲湯料若干，有人會加只老母雞 。煲的過程中飄來陣陣椰子香 ， 很獨特!
二材料：五指毛桃200克，排骨兩條(大概一斤) ， 姜兩片 。
做法：五指毛桃洗干凈，放水里泡十五分鐘 。排骨洗干凈過熱水 。材料放瓦煲里，先用大火燒開，再用小火煲兩小時 ， 放鹽調味即可 。
客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣 。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用 。特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產后少乳等病癥都有一定的作用 。
五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕，《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等 。植物形態，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣 。其成份：含有機酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等 。《中華藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，其功能：具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效 。
注意事項
在服用五指毛桃的期間 ， 要注意以下幾點：
1、保持良好的作息習慣 ， 盡量避免熬夜 。
2、少吃辛辣或者刺激性食物 。
3、積極參加戶外運動，放松心情 。
【五指毛桃煲湯的禁忌知多少 五指毛桃煲湯大全竅門】 4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓 。
